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Forum "Chemie" - Trennverfahren
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Trennverfahren: Frage (beantwortet)
Status: (Frage) beantwortet Status 
Datum: 18:00 Mo 11.11.2013
Autor: NinaAK13

Aufgabe
Was genau für Trennverfahren sind Zentrifugieren und Extrahieren?

Ich brauche eine knappe Definition für mich, rein zum Verständis, da ich beim lernen auf die Klassenarbeit, zwar immer wieder lese, dass man die Emulsion Milch durch Zentrifugierung trennt und das Gemenge Steinsalz durch Extrahieren aber nirgends steht, was die beiden Verfahren denn im Endefkt eigentlich sind...
        
Bezug
Trennverfahren: Antwort
Status: (Antwort) fertig Status 
Datum: 22:03 Mo 11.11.2013
Autor: Martinius

Hallo NinaAK13,

> Was genau für Trennverfahren sind Zentrifugieren und
> Extrahieren?
>  Ich brauche eine knappe Definition für mich, rein zum
> Verständis, da ich beim lernen auf die Klassenarbeit, zwar
> immer wieder lese, dass man die Emulsion Milch durch
> Zentrifugierung trennt und das Gemenge Steinsalz durch
> Extrahieren aber nirgends steht, was die beiden Verfahren
> denn im Endefkt eigentlich sind...


Du gewinnst bergmännisch ein Gemenge aus Steinsalz und Steinen. Dieses gibst Du in (heißes) Wasser - das Natriumchlorid geht in Lösung, die Steine nicht.
Die Sole kannst Du abtrennen (filtrieren o.ä.) & eindampfen zur Gewinnung von Natriumchlorid = Extraktion von Steinsalz mit (heißem) Wasser.

Eine Zentrifuge kann eine Emulsion (Milch) entmischen aufgrund der unterschiedliche Dichten von Milchfett und Wasser. Die Teilchen mit größerer Dichte finden sich in den Randzonen der Zentrifuge (weiter außen).

[]http://de.wikipedia.org/wiki/Zentrifuge


LG, Martinius
Bezug
                
Bezug
Trennverfahren: Mitteilung
Status: (Mitteilung) Reaktion unnötig Status 
Datum: 18:06 Di 12.11.2013
Autor: NinaAK13

vielen Dank! Die Antwort hat mir sehr beim Lernen geholfen :-)
Bezug
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